Ароматы Baldinini появляются на парфюмерном рынке по одному в год, букет ароматов каждый раз создает лично Джимми Балдинини, он же утверждает дизайн флаконов. Все ароматы марки Baldinini имеют цветочную либо древесно-мускусную направленность, но в женских духах непременно присутствуют ноты фрезии, а в мужских – бергамота. Для поклонников аромата Baldinini выпускаются парфюмерные наборы, куда, помимо парфюма, включаются лосьон для тела и ароматизированный гель для душа с таким же ароматом, что и духи.
Начало нового века марка Baldinini отметила выпуском парфюмерной линии, порадовав своих поклонников парным парфюмом - Baldinini Women и Baldinini Man, а затем представляя ежегодно новые ароматы. Парфюмы Baldinini, как и модели обуви этой марки, каждый может подобрать в соответствии с возрастом и характером: оригинальные ароматы порадуют и солидных представителей бизнеса, и юных романтичных особ.